过敏反应：蚕蛹中蛋白质较高，假如患者自身对蛋白质过敏，则食用蚕蛹后有极大几率会呈现过敏的现象，表现为起皮疹、皮肤继续瘙痒等。

  消化不良：蚕蛹归于高蛋白食物，很多食用蚕蛹后可增加胃肠道担负，导致胃肠道不能及时消化和吸收蛋白质，引起腹痛、腹胀等消化不良症状。

  食物中毒：部分蚕蛹中或许有虫卵、细菌、霉菌等物质，假如蚕蛹处理不妥，还可形成食物中毒。

  长时间适量地食用蚕蛹，能够弥补养分，没有损害，但假如是长时间很多食用蚕蛹，会形成养分过剩。假如不注意贮存办法和饮食卫生，还有或许对消化系统有损害。

  需注意的是，蚕蛹不能直接凉拌或许用盐简略腌制后直接食用，需求通过高温的煎、煮等才能够食用。

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