胶东在线音讯鉴于近期各地接连产生多起食用蚕蛹中毒事件，昨日，市防疫站发布黄金周食品安全警示：市民有必要选购安全蚕蛹，谨防“毒蚕蛹”伤人。

  据了解，蚕蛹体内如有杂菌污染，就会产生毒素，对毒素敏感性强、就餐前空腹的人毒素吸收得多，就会中毒。边吃蚕蛹边喝酒，中毒将更严峻，轻者厌恶、吐逆、晕厥，重者呈现狂躁、产生错觉、眼睛斜视。一起伴有全身肌肉阵发性抽搐。还有人食用蚕蛹后全身皮肤呈现荨麻疹。一经发现上述症状，应敏捷就医。

  市防疫站负责人说，防备蚕蛹中毒必定要注意五不食用：一、蚕蛹未经处理加工，不行食用，更不行直接凉拌、盐渍即食。二、蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色；有麻味或麻辣感的不行食用。三、蚕蛹产生异味、恶臭，不行食用。四、蚕蛹放置过久，寒天超越一周，热天超越20－30小时，即不行食用。五、有鱼、虾等食物过敏史的人，不行食用。（张晋）

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