蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹味道鲜美，养分丰厚，具有弥补养分、增强体质的作用。

  蚕蛹中富有丰厚的氨基酸、蛋白质及人体所需的矿物质元素，可进步人体免疫力，增强体质。

  蚕蛹中含蛋白质、脂肪、胆固醇、脂肪酸、饱满脂肪酸、多不饱满脂肪酸、单不饱满脂肪酸、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K。

  蚕蛹的蛋白质含量较高，对孕妈妈弥补养分作用较好，但要留意均衡膳食，不行过量。

  蚕蛹是能够和大多数生果蔬菜一同食用的，但要留意，我们在享用美食的一起不要暴饮暴食，避免引起身体不适。

  蚕蛹处理洁净后上锅蒸10分钟，然后起锅烧油，炸香蒸过的蚕蛹，捞出控油，撒上适量盐即可。

  蚕蛹处理洁净，先蒸十分钟取出，串到竹签上，放入烤炉，刷一层油，烤香后撒上适量食盐、孜然粉、辣椒粉即可。

  蚕蛹处理洁净，先蒸十分钟取出，将蒸过的蚕蛹先炸一遍取出，锅中留底油，干辣椒爆香，放入蚕蛹，加调料翻炒均匀即可。

  蚕蛹炸至酥脆捞出，将青红椒炒香，放入蚕蛹、葱段，加调味料，翻炒均匀即可。

  蚕蛹冲刷洁净，入锅增加没过蚕蛹的水，增加葱姜和八角，大火煮开，增加盐和料酒，持续煮5分钟即可。

  蚕蛹中心的黑色条状物是消化道，里边可能有一些不洁净的物质，吃的时分要留意吐掉，避免对人体的肠胃功用形成影响。

  医治十二指肠溃疡、胃溃疡、和反流性食管炎；与抗生素联合用药，医治感染幽门螺杆菌的十二指溃疡；医治非甾体类抗炎药相关的消化性溃疡和胃十二指肠溃烂；防备非甾体类抗炎药引起的消化性溃疡、胃十二指肠溃烂或消化不良症状；亦用于缓慢复发性消化性溃疡和反流性食管炎的保持医治；用于胃-食管反流病的烧心感和反流的对症医治；用于溃疡样症状的对症医治及酸相关性消化不良；用于卓-艾氏综合征的医治。

  活血祛瘀、行气止痛。用于瘀血内阻、头痛或胸痛，内热瞀闷，失眠多梦，心悸怔仲，烦躁善怒。

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