其实我们中国人可以说的上是名副其实的吃货基本上我们大家可以看得到的，无论是天上飞的还是水里游的，甚至是地上爬的，其实都跑不了，都是我们的盘中之餐，但是各个地方有各个地方的习俗，像是我们北方人就十分喜爱吃蚕蛹，在我们的眼里蚕蛹是一种很常见的美食，虽然说价格有些昂贵，但是每年过年过节的时候都是会买上一些，但是对于很多南方人来说吃蚕蛹，可是一件非常残忍的事情，他们可是根本就不敢，今天小编要给大家介绍这样一种食物，它有一个非常奇怪的名字土狗子。

  其实土狗子就是我们平时所说的蝼蛄，至于为何需要叫它这一个名字，可能很多人都感觉到十分的奇怪，接下来就听小编给大家好好的介绍一下。因为就是这一类的小昆虫，我们的吃法大多数都是油炸或者是晒干，因为动物都有着一个保护自身的本能，就像是我们煮虾的时候，虾也会蜷缩自己的身体，蝼蛄是相同的，在制作的过程中，蝼蛄就会蜷缩自己的身体，看起来就像是我们农村的狗趴在地上一样，所以我们就比较习惯的叫它土狗子。

  土狗子可是十分的厉害呢，既能上天又能入地，大家可别觉得小编在这里夸大其词，小编说的可是真的呢，因为土狗子有着一双翅膀，虽然说翅膀不大，但是还是能让它飞翔的，虽然说非得并不是非常高，但是反正脱离了我们人类的抓取范围，我们正常的情况下，可是抓不到它的，而且它还有着一个钻地的特点，就像是蚯蚓一样，喜欢在地里钻来钻去，刨一个又一个的坑，所以土狗子在天上飞的时候，我们可是根本就抓不到它，只能等到它钻地的时候，我们才要一举拿下它，不然可就又错过了时机。

  因为在小的时候土狗子依旧很常见的，如果要是想吃土狗子的话，也配不上多大的心思，只要看准时机，然后一刨就可以刨上个几十斤，然后他就可以让我们饱餐一顿了，拿回家里面直接晒干，然后就成为了我们的零食，有些时候看电视的时候，三五好友就一起一人手里抓着一把土狗子，那个场景想一想还有一些奇怪的，但是小的时候其实经常可以看得到这样的场面，毕竟那时候家里面也没什么零食，这土狗子就成为了我们天然的零食，怎么吃也吃不够，生怕被别人吃掉。