图中的这个超大的猪腿，是柬埔寨的一个美食博主预备的食材，当看到这一个超大的猪腿上面的东西时，还认为上面放了20多个蚕蛹呢！你看看，离远了看，不东西是不是超像蚕蛹的，让人看了就觉得有点不舒服。他也可真是够膈应人的，把这么多东西放在上面干嘛，不过看清楚后却发现误会了它，这根本就不是什么蚕蛹，而是黄姜！

  这些野生的黄姜是他从山上摘上来的，这个但是个宝物的，经常吃它们， 不只能强生健体，并且还特别不容易患病，平常多吃黄姜，什么伤风发烧之类的，很少会来招惹你的。在东南亚一带，这黄姜但是适当得宠的。印度人也特别爱吃黄姜，印度菜之所以做出来发黄，也是因为咖喱里边有姜黄的原因。来看一下这个网红是如何用黄姜来做菜的吧。

  他先是把这个大猪腿给整理洗刷洁净了，然后放在热水里略微烫了一下，又把它们给剁成小块，放在一边备用。处理好之后，把它们用盐腌一下，然后把这些黄姜给剁碎了，放在一边备用。

  再把切好的黄姜放在这锅里一同炖，炖上个3个小时，这道菜就算是做好了，这样炖出来的猪腿，不只滋味好吃，并且还特别有营养呢！你有吃过黄姜吗？想不想尝尝它们的滋味呢？