张爷爷患有“老慢支”“肺气肿”，身体一向不太好，平常怕冷，四肢不温，动则气促，年年都会咳嗽气喘产生。最近寒流来袭，张奶奶想给老伴补一补，就去买了点崇明羊肉，打当作羊肉煲吃。

  近邻李奶奶见后，匆促阻挠说：“羊肉是发的，你家老张是‘老慢支’，不怕他吃了羊肉又发气喘呀？”张奶奶一听，觉得李奶奶说得好像有理，便消除做羊肉煲的想法。

  这羊肉到底是“发物”仍是“补物”呢？小编约请普陀区中心医院中医内科罗家祺副主任医师来给我们答疑解惑，赶忙来看看吧。

  其实，“发物”一般指简单诱发、促进某些疾病产生、加剧的食物。常见的有狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺等，这些食物易于动风化火、生痰。

  但“发物”并不是肯定的，比方羊肉对肾阴虚的患者而言（如手足心热、舌色较红、舌苔较少等），是有害的“发物”；但对肾阳虚的患者而言（如畏寒怕冷、舌色淡、舌苔白而湿润等），可起到温阳补益效果。

  张爷爷虽是“老慢支”“肺气肿”患者，但根据他素常的症状体现，可辨证考虑为肾阳亏虚、肾不纳气的喘证。对他而言，羊肉其实是适宜的补虚食材，正好能改进他畏寒气促的问题。所以，一种食物到底是“补”是“发”，并不能混为一谈，最好可以咨询中医，在医师的指导下科学进补。