跑者和其他人比较，平常的饮食中需求摄入更多的蛋白质，因需求它修正和刻画肌肉，坚持免疫体系健康，弥补能量等。那么，怎么观察到自己缺少蛋白质呢？跑者必定要注意以下5个信号。

  不管是为了坚持身材苗条，仍是继续刻画和修正肌肉，跑者都需求摄入少量的必需氨基酸，后者是组成蛋白质的根底。当身体缺少氨基酸时，就会分化肌肉，从肌纤维中来获取这些氨基酸。成果就会导致肌肉慢慢地削减，力气也会变弱，推陈出新速度变缓。

  假如在正常吃过饭后不久就感到饥饿，或许便是摄入的蛋白质太少了。和碳水化合物比较，蛋白质可以让跑者坚持更长时刻的饱腹感。由于人体一次性消化的蛋白质量有限，所以要每顿饭都摄入足量的蛋白质，而不能一次性把一天所需求的蛋白质都摄入。

  当摄入的蛋白质缺少时，身体会将有限的蛋白质用在重要的器官安排，而别的的当地就会受必定的影响，比方头发、指甲、皮肤等。长时间缺少蛋白质会导致掉发、皮肤枯燥、指甲变脆等，及时补足蛋白质的话，会有所好转。

  由于肌肉离不开蛋白质，所以当蛋白质缺少时，肌肉就会失掉力气，并且身体更简单疲惫。假如跑者发现了自己接连几天都感到身体疲惫，萎靡不振，在扫除其他要素的情况下，要注意一下自己摄入的蛋白质是否足够。

  蛋白质缺少带来的严重影响之一便是免疫体系功用下降，成果便是身体频频患病。这是由于蛋白质缺少会影响身体的T细胞体系来对立感染，让身体更易被侵袭。

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