【养分成效】蚕蛹赋有丰厚的蛋白质和多种氨基酸，有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、白叟及妇女产后的高档养分补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到必定的调节效果，蚕蛹油能够很好地降血脂、降胆固醇。对辅佐医治高胆固醇血症和改进肝功用有明显效果。蚕蛹能产生具有药理学活性的产品。这种活性产品能有用提高人体内的白细胞Байду номын сангаас平，来提高人体的免疫功用，并可有用推迟人体机能的变老进程。

  温馨提示：蚕蛹不新鲜、变色彩、有异味者不要食用。食用前有必要完全洗净蛹表里的代谢构，而且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，避免产生过敏

  适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、缓慢肝炎及养分不良患者，有较好的辅佐医治成效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特别效果。据报道，日本等国现已从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌医治。

  【食物简介】蚕蛹入馔在我国有悠长的前史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的前史。100公斤鲜蛹含蛋白质适当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、养分丰厚的副食品，仍是极名贵的动物性蛋白质来历，更是提取多种化学药品的名贵质料。

  简介：蚕蛹入馔在我国有悠长的前史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的前史。100公斤鲜蛹含蛋白质适当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、养分丰厚的副食品，仍是极名贵的动物性蛋白质来历，更是提取多种化学药品的名贵质料。

  成效：蚕蛹赋有丰厚的蛋白质和多种氨基酸，有七个蚕蛹一个蛋的说法，是体弱、病后、白叟及妇女产后的高档养分补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到必定的调节效果，蚕蛹油能够很好地降血脂、降胆固醇。对辅佐医治高胆固醇血症和改进肝功用有明显效果。蚕蛹能产生具有药理学活性的产品。这种活性产品能有用提高人体内的白细胞水平，来提高人体的免疫功用，并可有用推迟人体机能的变老进程。

  蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，听说一个蚕蛹的养分价值与两枚鸡蛋适当。蚕蛹的养分价值很高,不光氨基酸品种齐全,而且8种人体养分所有必要的氨基酸均衡.

  健康的蚕蛹放置时刻久了，其体内会被病菌污染，使蚕蛹发酵、霉变，成了“毒蛹”。某些蚕蛹自身即有一种由蚕卵、蚕粪传达的变形虫体病，食用这种“先天不足”的蚕蛹后极易产生中毒反响。有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等成长繁衍已成气候，经处理而“大难不死”，这些毒素将使蛹体蛋白变性，并分化产生毒素，一些人对毒素灵敏，就餐前空腹吃蚕蛹，对毒素吸收得多，就会形成中毒。假如边吃蚕蛹边喝酒，中毒景象将更严峻。

  【特别提示】蚕蛹不新鲜、变色彩、有异味者不要食用。食用前有必要完全洗净蛹表里的代谢构，而且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，避免产生过敏