东北网哈尔滨11月22日电 又到新鲜蚕蛹很多上市时节，医院里不断招待因食用蚕蛹患病的市民。医师说，虽然有蚕蛹“营养价值高”的说法，但蚕蛹的高蛋白并非任何一个人都能吸收，盲目很多食用会“伤身”。

  哈尔滨市民王女士18日向记者反映，她的搭档因食用蜕变蚕蛹中毒，被送往医院抢救。据了解，当天正午，王女士的一位女搭档午饭时吃了几个隔夜的蚕蛹，过了一个小时左右，她忽然面色发红，眼睛红肿，呼吸困难。几名搭档急速把她送往医院急救，经医师抢救后脱离风险，但仍留在医院调查医治。医师说，患者的状况很风险，假设救治不及时会窒息逝世。

  据医院急诊室的医师介绍，这名吃蚕蛹中毒女士的症状归于“异体蛋白过敏现象”，主要是因为蚕蛹内的蛋白质不能被人们的身体吸收的原因。现在已有数例吃蚕蛹后不适的市民来就医。

  医师劝诫喜欢吃蚕蛹的市民，蚕蛹的营养价值虽高，但不可过多食用，假设渐渐的呈现问题处理不妥，就或许形成“食后中毒”，有时甚至会危及到生命。现在市场上出售的蚕蛹很难区分好坏，健康的蚕蛹放置时刻过久，其体内有杂菌污染、繁衍、发酵、霉变就成了“毒蛹”。还有一些蚕蛹自身即有一种由蚕卵、蚕粪传达的变形虫体病，这种“问题蚕蛹”被食用后，十分有或许引起中毒症状。食用蚕蛹中毒者在进食一小时后会忽然发生，轻者厌恶、吐逆、晕厥、逐步昏倒，重者呈现狂躁、说胡话症状，发生错觉、眼睛斜视，严重者神志不清过敏性休克。医师提示市民，食用蚕蛹后有中毒反响，要当即到医院治病及时医治。